Карельские рыбные заводы – новости

Можно ли замораживать икру? 👀

планируете ее вкусно съесть в ближайшие 72 часа, лучше переместить икру в морозилку.

А как же вкус? Консистенция?

При правильной разморозке икра не потеряет богатство своего вкуса и не превратится в пюре. Икринки могут немного потерять форму, но до состояния каши не деформируются.

Как правильно разморозить? ❗️

Просто переместите икру из морозильника в холодильное отделение. (на ночь, к примеру).

⛔️ НЕ в комнатную температуру, НЕ в теплую воду, НЕ в микроволновку! ⛔️

P.S. Икра на видео перенесла 1 заморозку. На вкус она такая же божественная! Ни одна икринка не прошла мимо рта оператора. 😄
КРЗ КРЗ – корма