Форель достаточно капризна в вопросе содержания на хозяйстве, но в вопросе приготовления очень проста. 😌
Собрали немного идей для приготовления блюд с применением форели: 👇
1. Запеченная форель с овощами и травами. 2. Форель на гриле с лимонным соусом и зеленью. 3. Фиеста из форели с картофельным пюре и сливочным соусом. 4. Пироги с начинкой из форели и картофеля. 5. Паста с форелью и сливочным соусом с зеленью. 6. Котлеты из форели со сметаной и зеленью. 7. Жареная форель с картофелем и овощами. 8. Салат из форели, авокадо и зелени. 9. Суп из форели на овощном бульоне с зеленью и гренками. 10. Форель с томатами и базиликом на пару. 11. Тартар из форели: мелко нарезанные кусочки форели, смешанные с оливковым маслом, солью, перцем и соком лимона. 12. Роллы с форелью. 13. Брускетта с форелью горячего копчения и авокадо: форель г/к сочетается с авокадо, лимонным соком и зеленью на поджаренном хлебе. 14. Бутерброды с форелью слабой соли.
Все эти блюда пользуются большой популярностью благодаря своему вкусу, простоте приготовления и пользе для здоровья.