Нельзя однозначно утверждать, что черная икра полезнее красной или наоборот. Они имеют одинаковый состав, включающий:
📍 Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, которые улучшают иммунитет, регенерацию тканей, работу ЦНС, почек и состояние кожи.
📍 Витамины A, D, и B, поддерживающие развитие тканей, клеточных мембран, половых гормонов, зрения, обмена веществ и иммунитета.
📍 Лецитин, участвующий в формировании межклеточного пространства и нервной передаче.
📍 Аминокислоты и белки, необходимые для организма.
📍 Минеральные вещества, участвующие в обмене веществ, дыхании клеток и формировании тканей.
Различия между черной и красной икрой заключаются только в количественном соотношении некоторых веществ. Например, красная икра содержит больше жиров и белков, в то время как черная богата железом. Таким образом, нельзя определить, какая из них полезнее, можно лишь говорить о их «специализации».
📍 Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, которые улучшают иммунитет, регенерацию тканей, работу ЦНС, почек и состояние кожи.
📍 Витамины A, D, и B, поддерживающие развитие тканей, клеточных мембран, половых гормонов, зрения, обмена веществ и иммунитета.
📍 Лецитин, участвующий в формировании межклеточного пространства и нервной передаче.
📍 Аминокислоты и белки, необходимые для организма.
📍 Минеральные вещества, участвующие в обмене веществ, дыхании клеток и формировании тканей.
Различия между черной и красной икрой заключаются только в количественном соотношении некоторых веществ. Например, красная икра содержит больше жиров и белков, в то время как черная богата железом. Таким образом, нельзя определить, какая из них полезнее, можно лишь говорить о их «специализации».