🐟 Инструкция: 1. Начните с подготовки рыбы. Промойте стейки форели под холодной водой и тщательно обсушите их бумажным полотенцем. 2. Затем приправьте каждый стейк солью и перцем с обеих сторон. 3. В миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок и листья розмарина. Хорошо перемешайте. 4. Полученной смесью смажьте каждый стейк форели с обеих сторон. 5. Оставьте рыбу мариноваться в холодильнике на 30 минут. 6. Пока рыба маринуется, разогрейте гриль до средней температуры. 7. После маринования, выложите стейки форели на предварительно разогретый гриль. 8. Готовьте стейки по 3-4 минуты с каждой стороны, пока они не станут золотистыми и хрустящими. 9. Перед подачей сбрызните стейки лимонным соком.